Les Détails Des Cours
Détails
- 10 Sections
- 38 Lessons
- 70 Hours
Expand all sectionsCollapse all sections
- 1 er JOURConnaître le bar7
- 1.1Introduction et explication du Bartending
- 1.2Explication du métier de Bartender
- 1.3Respect des règles d’hygiène et sécurité alimentaire dans un Bar
- 1.4Pratique éco-responsable et gestion durable
- 1.5Découverte du matériel de bar
- 1.6Technique de verse au Jigger
- 1.7Pratique des techniques de réalisation Cocktail
- 2ème JOURLes dosages et procédures5
- 3ème JOURLes techniques d’élaboration de Cocktails5
- 4ème JOURLes produits & cocktails3
- 5ème JOURLes produits & cocktails4
- 6ème JOURLes produits Français & cocktails3
- 7ème JOURLes produits & cocktails2
- 8ème JOURLes Sans-Alcools5
- 9ème JOURLes produits tendances & cocktails3
- 10ème JOURLa Gestion3
Les Bières – Théorie, dégustation et fabrication de Cocktails
Préc.