• 17 juillet 2025
  • 39 Rue René Fonck 34130 Mauguio
  • Ouverture: Lun - Ven 9.00 - 17.00
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Consulting Post-Formation

Accompagnement sur mesure pour les professionnels & créateurs d’établissement

Pourquoi un accompagnement post-formation ?

À l’École du Bar Montpellier, nous ne formons pas uniquement des professionnels…
Nous accompagnons des porteurs de projet vers la réussite.
C’est pourquoi chaque formation continue inclut désormais un rendez-vous personnalisé, suivi d’une offre de consulting à la carte, pour aller plus loin selon vos besoins.

Cette offre s’adresse à :

  • Les créateurs d’établissement (bar, coffee shop, bar à vin…)

  • Les professionnels en reconversion

  • Les entreprises souhaitant structurer ou développer leur activité

Ce qui est inclus dans votre formation :

Une session de consulting personnalisée – 1h

Offerte avec toute formation continue

  • Diagnostic de votre projet

  • Relecture de carte / offre / fonctionnement

  • Conseils personnalisés par un expert

📆 À réaliser dans le mois qui suit la fin de la formation

Modules à la carte – Approfondissement personnalisé

Approfondissez certains sujets grâce à un accompagnement ciblé, sur ½ journée ou 1 journée complète.

Les accompagnements sont disponibles en présentiel à Montpellier, à distance, ou sur site (sur devis).

💡 Possibilité de combiner plusieurs modules pour construire votre parcours à la carte.

Carte de boissons

Créez une offre cohérente, rentable et adaptée à votre clientèle. Cocktails, cafés, softs, spiritueux : structurez votre carte avec méthode.

Aménagement du bar / coffee shop

Optimisez votre espace de travail pour plus de fluidité et de confort. Circulation, matériel, postes clés : gagnez en efficacité au quotidien.

Achats & Gestion des stocks

Mettez en place un système de gestion clair et rentable. Suivi des coûts, fournisseurs, inventaires, ratios : prenez le contrôle.

Communication & Réseaux sociaux

Développez votre image et attirez votre clientèle cible. Contenus, visuels, publications, outils : communiquez avec impact.

Préparation à l’ouverture

Planifiez chaque étape pour une ouverture sereine et structurée. Checklist, calendrier, démarches, prévisionnels : partez du bon pied.

Recrutement & Formation d’équipe

Recrutez efficacement et formez votre équipe à vos standards. Méthodologie, accompagnement terrain, outils de suivi.
Consulting Post-Formation

Réserver votre accompagnement

Vous venez de terminer votre formation ?
Vous êtes en train de lancer votre établissement ?

Contactez-nous pour programmer votre session ou construire votre parcours sur mesure :

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Formules & Tarifs

📍 En visio ou en présentiel à Montpellier (déplacement possible selon localisation)

Nos experts à votre service

Nos consultants sont tous formateurs expérimentés, spécialistes du bar, du café, de la gestion ou de la communication, et vous accompagnent dans une démarche 100% personnalisée et pragmatique.

École du Bar est fermée jusqu'au 18 Aout.
Bon été!