Les Détails Des Cours
Détails
- 4 Sections
- 26 Lessons
- 40 Hours
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- En Ligne - A Préparer Avant L'entrée En FormationConnaître le bar et les produits13
- 1.0Introduction et explication du Bartending
- 1.1Découverte du matériel de bar
- 1.2Mise en place de la station de travail
- 1.3Accueil du client
- 1.4L’hygiène dans un Bar HACCP
- 1.5Analyse sensorielle & éducation du goût
- 1.6Procédés de fabrications
- 1.7Les Liqueurs – Théorie
- 1.8Les Vodkas – Théorie
- 1.9Les Rhums – Théorie
- 1.10Les Gins – Théorie
- 1.11Les Téquilas – Théorie
- 1.12Les Whiskies – Théorie
- 1er JOURLes dosages et procédures6
- 2ème JOURLes techniques d’élaboration de Cocktails3
- 3ème JOURLes produits & cocktails5