Description du cours
Le cours contient 8 modules indépendants faisant partie du CQP Barman:
- Bloc 1 (Bloc 1) Accueillir un client et mener un échange en vue de réaliser une prestation
- Bloc 2 (Bloc 2) Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients
- Bloc 3 (Bloc 3) Réceptionner et stocker des marchandises, des produits
- Bloc 4 (Bloc 4) Approvisionner et participer à l’achat de marchandises ou de produits
- Bloc 5 (Bloc 6) Assurer la sécurité des personnes et des lieux
- Bloc 6 (Bloc 11b) Utiliser une langue étrangère dans les activités professionnelles
- Bloc 7 (Bloc 15a) Effectuer un service en salle traditionnel
- Bloc 8 (Bloc 17) Gérer l’encaissement
- + (Bloc 34) Réaliser, créer des boissons
Informations
- 416 heures de formation
- Rythme alternance: un jour de formation par semaine (lundi, mardi ou mercredi)
- Horaires: 9h00-13h00 14h00-18h00
Inscription
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