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  • 39 Rue Rene Fonck, ZA Frejorgues Ouest - Mauguio
  • 0499646889

Coffee Shop

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Coffee Shop

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Description du cours

Vous y apprendrez à réaliser les grands classiques comme l'Espresso et le Cappuccino. Vous serez formé aux techniques du Latte Art sous toutes ses formes. Les thés et méthodes douces seront également abordés. La troisième semaine est consacrée au Cocktails sans alcools. La dernière semaine sera orientée sur le côté gestion de votre établissement.

Certifications

A l'issue de la formation, nous vous remettrons:
  • Attestation de fin de formation
  • Bilan de compétences
  • Certificat Coffee Shop - École du bar

Aides au Financement

Cette formation est ouverte aux financement suivants:

Programme

  • 1er JOUR

    Découverte de l’univers du café

    • Module1
    • Module2
    • Module3
    • Module4
    • Module5
  • 2ème JOUR

    L’espresso Parfait

    • Module1
    • Module2
    • Module3
    • Module4
  • 3ème JOUR

    Montage du Lait

    • Module1
    • Module2
    • Module3
    • Module4
    • Module5
  • 4ème JOUR

    Les boissons lactées

    • Module1
    • Module2
    • Module3
    • Module4
  • 5ème JOUR

    Le Cappuccino

    • Module1
    • Module2
    • Module3
  • 6ème JOUR

    Latte Art

    • Module1
    • Module2
    • Module3
  • 7ème JOUR

    Latte Art

    • Module1
    • Module2
  • 8ème JOUR

    Méthodes douces

    • Module1
    • Module2
    • Module3
  • 9ème JOUR

    Infusions

    • Module1
    • Module2
    • Module3
  • 10ème JOUR

    Latte Art

    • Module1
    • Module2
  • 11ème JOUR

    La technique

    • Module1
    • Module2
    • Module3
    • Module4
    • Module5
  • 12ème JOUR

    La préparation

    • Module1
    • Module2
  • 13ème JOUR

    Mocktails

    • Module1
    • Module2
  • 14ème JOUR

    Mocktails

    • Module1
    • Module2
  • 15ème JOUR

    Mise en situation

    • Module1
    • Module2
  • 16ème JOUR

    Gestion

    • Module1
    • Module2
  • 17ème JOUR
    • Module1
    • Module2
  • 18ème JOUR

    Service & vente

    • Module1
    • Module2
  • 19ème JOUR

    Service & vente

    • Module1
    • Module2
  • 20ème JOUR

    Management

    • Module1
    • Module2

Coût de formation

€4,320.00
  • Modules 52
  • Quizzes & Test 5
  • Durée 160 hour
  • Niveau requis Tous niveaux
  • Max Apprenants 4
  • Langue Français
  • Contact via:

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