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Blocs de compétences du CQP Barman 15 & 11b
Description du cours
Le cours contient 2 modules indépendants faisant partie du CQP Barman:
- Effectuer un service en salle traditionnel (Bloc 15a)
- Utiliser une langue étrangère (Bloc 11b)
Certifications
A l'issue de la formation, nous vous remettrons:- Attestation de fin de formation
- Bilan de compétences
- Remise d’une attestation de délivrance des blocs de compétences 15 & 11b afin de compléter un parcours de certification pour le CQP Barman Monde de la nuit.
Aides au Financement
Cette formation est ouverte aux financement suivants:
- Salarié / Gérant: Plan de développement de compétences - OPCO
- Demandeur d'emploi: Aide Individuelle à la Formation - AIF Pôle Emploi
- Tout public: Compte Personnel de Formation - CPF
- Salarié hors secteur Projet de Transition Professionnelle - PTP Transition Pro
Programme
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Effectuer un service en salle traditionnel
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Module1Préparer la salle et les espaces attenants
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Module2Mettre en place les tables dans un service traditionnel
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Module3Accueillir et accompagner les clients en salle dans un service
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Module4Prendre une commande en salle et la transmettre
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Module5Effectuer un service à table
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Module6Techniques de ventes
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Module7Le service des boissons
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Module8La communication
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Utiliser une langue étrangère - Anglais
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Module1Le Matériel
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Module2Les Boissons
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Module3Les produits
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Module4Le langage en restauration
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Module5Les échanges clients en restauration
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Review and Rating
Coût de formation
€1,320.00
- Modules 13
- Quizzes & Test 0
- Durée 61 hour
- Niveau requis Tous niveaux
- Max Apprenants 8
- Langue Français
Formations apparentées
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€1,440.00
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