Blocs de compétences du CQP Barman 1, 2 & 17

Description du cours
Le cours contient 3 modules indépendants faisant partie du CQP Barman:
- Accueillir un client et mener un échange en vue de réaliser une prestation (Bloc 1)
- Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients (Bloc 2)
- Gérer l'encaissement (Bloc 17).
Certifications
A l'issue de la formation, nous vous remettrons:- Attestation de fin de formation
- Bilan de compétences
- Remise d’une attestation de délivrance des blocs de compétences 01, 02 et 17 afin de compléter un parcours de certification pour le CQP Barman Monde de la nuit.
Aides au Financement

- Salarié / Gérant: Plan de développement de compétences - OPCO
- Demandeur d'emploi: Aide Individuelle à la Formation - AIF Pôle Emploi
- Tout public: Compte Personnel de Formation - CPF
- Salarié hors secteur Projet de Transition Professionnelle - PTP Transition Pro
Programme
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Accueillir un client et mener un échange en vue de réaliser une prestation
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Module1Établir un contact efficace et adapté au client
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Module2La communication
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Module3Conduire un échange avec un client en lien avec une prestation de service
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Module4L’accueil et la prise de commande
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Module5Conseiller le client
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Module6Suivi du client
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Module7La vente additionnelle
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Module8Le Up-selling
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Module9Réaliser ou suivre la réalisation d’une prestation en assurant la satisfaction client
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Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients
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Module1Traiter les situations difficiles en préservant la qualité de la relation client
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Module2Rechercher, traiter et transmettre les informations à la continuité du service client
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Gérer l'encaissement
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Module1Procéder à l’ouverture de la caisse
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Module2Procéder à l’encaissement
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Module3Fermer son poste de caisse
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